GLW2002
: La
leçon de français d'Austwick
Mercredi
4 et jeudi 5 mars 2020
Bonjour
mes amis. Aujourd'hui, nous allons parler en français.
Pourquoi? Pour deux raisons.
D'abord,
parce-que nous avons été en compagnie de
nos amis Jeanne et Pierre.
Margaret
a rencontrée Jeanne pour la première fois
lors des cours de français de Roger et nous sommes
tous amis depuis.
Ensuite
parce que nous rendions visite au Game Cock, une auberge
dans un petit village du Yorkshire qui s'appel Austwick.
Le propriétaire est français et c'était
la nuit française au restaurant.
Nous
sommes arrivés en fin d'après-midi,
après avoir visité High Bentham
pour récupérer une peinture
qui avait été nettoyée.
Il
s'agit de la rivière Warfe mais cinquante
ans d'exposition à la fumée
de cigarette l'avaient quelque peu ternie.
Il
a maintenant retrouvé sa gloire d'antan,
ce qui a ravi Margaret.
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Austwick
est un joli petit village. Après une brève
promenade exploratoire
et une, comment on dit en anglais, "snooze",
nous sommes descendus pour rencontrer J&P au bar.
Le menu français était intéressant
et le repas très agréable.
Une
soirée joyeuse a été suivie d'une
bonne nuit de sommeil, suivie d'un magnifique petit-déjeuner.
En particulier, je pense que nous n'ayons jamais eu
une assiette aussi bonne de l'ouf,
des champignons et des tomates.
Cela
semble assez banal, mais c'était des petites
tomates douces de vigne. Les champignons étaient
petits et savoureux et l'ouf
poché était un chef-d'ouvre. Il avait
l'air parfait et c'était parfait. Le blanc était
juste, aucun goût vinaigré qui gâche
trop souvent le goût. Et le joug était
absolument comme il se doit.
Magnifique.
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Il
était trop tôt temps de partir.
Malheureusement,
J&P a dû rentrer chez lui, mais
M&D prévoyaient une promenade
sous le soleil du printemps.
Adieu,
J&P.
Adieu,
Game Cock.
Adieu,
leçon de français.
Enfin,
je peux parler en anglais!
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Our
objective was to walk across the fields to Oxenber Wood.....
.....
crossing Austwick Beck by the old bridge.
.....
then through Wharfe Wood.
The
weather was almost perfect. Just a little chilly
when the sun was behind the cloud but that didn't happen
often. The distant views of Ingleborough.....
.....and
Pen-y-ghent were splendid.
The
bridle path took us down to Feizor where we were looking
forward to a light lunch.
When
we arrived at Elaine's Tea Rooms it was busy but the
friendly waitress found us a nice table in the corner.
We were still quite full from that magnificent
breakfast so we ordered a pot of tea.
When
she asked if I wanted anything else, I quite forgot
which establishment I was in and responded "Je
voudrais une belle Tarte de Bakewell."
"Eh
up, matey," she replied. "We'll 'ave
none of that sort of talk here, tha knows."
"Sorry,"
explained Margaret. "He just meant that we would
like a slice of your delicious looking Bakewell Tart."
"Oh,
that's ok", she said, "Pas de problème."
We decided to eat it outside in the sun. It
was a bit reminiscent of being on a skiing holiday.
Our
return to Austwick was across fields below the Feizor
Wood.
I
lost count of the number of various styles of stiles
we climbed. The map suggests it could have been
14 and that would not surprise me. Once back in
the village we had a brief look round then returned
to the car.
Ah
zut alors, c'était en dehors du Game Cock. Maintenant
je dois encore parler français! Adieu
mes amis, ça a été une magnifique
visite à
Austwick et
une super petite balade.
Don,
mercredi 4 et jeudi 5 mars 2020
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